ハムカツサンド　　牛乳　　　ブロッコリーサラダ　　クラムチャウダー　　　です。
     

　　本日のブロッコリーも深谷産です。土曜日に岡部地区のブロッコリー畑を見ました。雪に
  埋もれ、枯れた葉っぱが目立ちました。「給食でつかえるのかな？」と、昨日のネギと同様
  こちらも心配でしたが、使用分の半分が深谷産、半分が愛知県産のブロッコリーが納入さ
　れました。
　　少々、柔らかくなってしまいましたが、おいしくいただきました。

　　　３学期も終わりに近づき、家庭科の調理実習も大詰めです。
　　　１年生は「鯖の味噌煮」「青菜の卵とじ」　　２年生「ねぎチヂミ」　　３年生幼児のおやつ
　「パンケーキ」に実習を行っています。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　
　　　　　　　
　　　　　　
　　
　　
　　
　　　　

　　　　　１年生の「さばの味噌煮」は多少焦げたりした班もありますが、予想以上に上手に
　　　　できています。「青菜の卵とじ」は、卵をふんわりさせるのが難しく、焦げ付かせてしま
　　　　う班もありました。世界無形文化遺産に登録された「和食」料理で、子どもに敬遠され
　　　　がちな煮魚でしたが、自分たちで調理したものは残す生徒は一人もいなかったです。

　　　　　２年生は、郷土の食材を使った調理ということで、昨年までは「ねぎぬた」を実習し
　　　　ましたが、今年は「深谷ねぎ」をたっぷり入れた「チヂミ」を実習しました。
　　　　　「ねぎぬただけは、絶対いやだ！」という生徒の声を尊重しての結果ですが・・・・、
　　　　本当は郷土の味「ねぎぬた」を作ってほしかった！
　　　
　　　

　　　　　３年生は、最後の家庭科の時間が実習でしたので、「幼児のおやつ」が自分たちの
　　　　おやつになってしまいました。でも、クラスの楽しい思い出のひとつになったことでしょ
　　　　う。みんな笑顔で幸せそうな顔を見られて、こちらまで幸せな気分になりました。


　　　　　料理は経験をしなければ、できるようにも、上手にもなりません。
　　　　　ぜひ、おうちでもやってみてください。作る人も、食べる人も、幸せな気分になること
　　　　間違いなしです。