牛乳、ご飯、鮭チーズフライ、大豆の磯煮、おこと汁
昨日、2月8日は「事八日」でした。
「事八日」とは、12月と2月の年に2回ある行事で、
2月は仕事はじめ、12月は仕事終わりという意味があります。(地域差ありますが)
また、針供養をする日でもあります。
事八日の行事食に「おこと汁」があります。「おこと汁」は、「六質汁(むしつじる)」とも言い、
芋、大根、にんじん、ごぼう、小豆、こんにゃくの6種類の具が入るみそ汁です。
ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、寒い季節に体の芯から温まる料理です。
生徒たちは、あずきが入った味噌汁を不思議そうに食べていました。