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2015/06/24

今日の献立

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牛乳、わかめご飯、サバのカレー衣揚げ、大豆の磯煮、野菜椀

サバのカレー衣揚げは、生姜醤油で下味をつけたサバに、
カレー粉とあおのりを混ぜ込んだ風味豊かな衣をまとわせた揚げ物です。

切り身は、腹の方と尾の方と2種類ありました。
腹の方は骨が多めでちょっと食べにくかったかもしれませんが、
魚料理の食育としてはいい機会になれたのかなとも思いました。
13:58 | 投票する | 投票数(0)
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