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2014/04/17

今日の給食

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牛乳、ひじきご飯、コロッケ、おかかあえ、豚汁

給食では「カルシウム」と「鉄分」を積極的に取り入れています。
それは、成長期に欠かせない大切な栄養素であるものの、
普段の食事からは意識しないとなかなか摂りにくい栄養素だからです。

「ひじき」はカルシウムと鉄分を豊富に含む食材です。
細かくて使い勝手もよく、メニューに取り入れ易いので、
給食にはひじきを使ったメニューが多くあります。
14:26 | 投票する | 投票数(0)
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