１月１５日（水）　　　今日の献立は・・・・
　　　　ごはん　　牛乳　　さんまの蒲焼き　　大豆の磯煮　　なめこ汁　　です。

    
　　

今日はご飯に味噌汁、おかずの和食の献立です。

なめこをよく利用しているのは、日本だけといってよいそうです。

天然のものもありますが、多くは栽培され、茹でてビニール袋に入れたり、缶詰で売られ
　ています。汁気のある状態ではゼラチン状のぬめりに覆われ、独特の食感が特徴的です。

　　今日は、蒲焼きのたれで、ご飯が進みました。おかずがお魚の時はご飯が残りがちです
　が、今日はとても少なかったです。
　　なめこ汁も、寒さで進んだのか予想以上に残りが少なかったです。
　　ただ、この寒さで牛乳の残りが多いです。３学期が始まって毎日２０本前後残っていま
　す・・・。生徒たちは「コーヒー牛乳にすれば飲む！」とか「温かくすれば飲める！」といいま
　すが、現実的にはなかなか難しい。
　　早く、暖かくなってほしいな～。　　そろそろ、牛乳のPRに行かなくては！