牛乳、ナン、チリミート、グリーンサラダ、コーンスープ、ハロウィンデザート

10月31日は「ハロウィン」です。
ハロウィンの起源は、数千年前の宗教的行事や秋の収穫祭に由来しています。
現代では、仮装をしたり、かぼちゃ料理を食べたりして楽しむイベントとなりました。
給食でもハロウィンパッケージのかぼちゃプリンを提供しました。

緑黄色野菜の「かぼちゃ」はカロテンが豊富です。
カロテンは体内でビタミンAに変わって粘膜を保護するため、風邪予防になります。
寒暖差の激しい時期ですので、体調を崩さないように気をつけましょう。