１月１６日（木）　　今日の献立は・・・・
　　キムタクごはん　　　牛乳　　　厚焼き玉子　大根おろし
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごま和え　　　　野菜椀　　です。

　　

　　　　キムタクごはん？　　２・３年前に一度だけ給食に出た献立です。聞いただけで何と
　　　なく想像できると思いますが、キムチとたくあんの入った混ぜご飯です。
　　　　これは、長野県の給食ではよく出されています。塩尻市の給食で初めて出され、テレ
　　　ビで取り上げられたのがきっかけに、今や全国で知られるメニューになりました。

　　　　考案した学校給食の栄養士さんが、漬け物をおいしく食べてもらいたい、という思い
　　　で考えたそうです。キムチやたくあん漬けの酸味、甘みがご飯と絶妙に合うのが受け
　　　ているようです。 
　　　　前回の給食に出したときは、好みがはっきり分かれ、「おいしかった！」という人と「た
　　　くあんの甘みが嫌だ！」という意見がありました。


          今日は、「おいしかったよ！」といってくれた生徒が多かったです。
　　　　残りもほとんどなし。飯缶が空っぽのクラスがほとんどでした。