タッカルビは、韓国料理です。
今回は、鶏もも肉に調味料で下味をつけ、
チーズをのせてオーブンで焼きました。
調味料にはコチュジャン、豆板醤が入り、
少しピリ辛ですが、ご飯が進む料理です　

　
一つ一つ紙皿へ。チーズもたっぷりのせます。

２００℃のオーブンでジューシーに焼き上げます。


＜ガタタン＞
ガタタンは、北海道の郷土料理です。
具沢山でとろみをつけたスープです。