7月4日（木）　　　今日の献立は・・・・・
　　　ジャージャー麺　　牛乳　ワカサギフリッター　中華サラダ　　冷凍みかん　　です。
　　　
　　　

     夏の暑さで食欲がなくなってしまった時、そうめんやうどんなどあっさりしたものだけで済
  ませていることはありませんか？ それでは食事をとっているつもりでも多くの栄養素が不足
  し、疲労感が増す一方です。麺料理は、麺のみでなく、様々な具材を組み合わせて食べる
  ことが大切です。

    今日のｼﾞｬｰｼﾞｬｰめんの肉みそには、豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、しょうが、に
 んにくが入っています。

    豚肉には、ビタミンB1 が多く含まれています。ビタミンB1は、炭水化物をエネルギーに変
 える助けをする栄養素です。 ビタミンB1は汗によっても失われるので発汗の多い夏は意識
 してとりましょう。