鍋に入れるものは　部屋毎に　特徴があるようですが　だしは　鶏でだし
  　をとることが多いようです。　4本足の動物、たとえば豚骨でだしをとること
  　はないそうです。

　　　これは相撲で負けないようにと　縁起をかついでのこと。土俵で、両手を
　　ついてしまうと負けです。両手をつくさまが4本足の動物につながることか
　　ら、鶏ガラでだしをとるのだそうです。

　　　鍋料理がおいしい季節になりましたね。寒さや風邪に負けないよう、しっか
　　り食事をとり、免疫力を高めましょう。