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2013/06/12

今日の給食&試食会

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  6月12日(水)  今日の献立は・・・・
   カレーライス  牛乳  大豆のカリカリ揚げ  手作り福神漬  です。

   

     「福神漬」の名前の由来は原料が7種の野菜であることから七福神にちなんで名付けら
  れまし
た。 「福神漬」が全国的に有名になったのは日清・日露の戦いで兵隊の携帯食とし
  て使われて
からだそうです。
  
この発明を高く評価した当時の食品業界の有名な人達が福神漬を発明した野田清右
  衛門を表
彰し、記念に建てられた「福神漬」発明表彰の碑が、西日暮里の淨光寺に現存し
  ているそうで
す。
  激しい時代の変化の中にもずっと庶民に親しまれている「日本の味の傑作」と言われる

  「福神漬」なのです。


     本日、今年度第1回目の給食試食会が行われました。
     
     
    
   PTA会長さんをはじめ、31名の参加で実施しました。         

         

            
   3年生は修学旅行でしたが、1・2年生の保護者には給食の様子も見ていただきまし
  た。「楽しそうですね。」「きちんとやっていますね。」
   家では見られない姿も見ることができたようです。

        
   
      
  カレールーを学校でつくったカレーを試食していただきました。明らかに市販のルーで作っ
 たカレーとは味が違いますが、「おいしいです」と言っていただました。一所懸命ルーを作っ
 てくれた調理員さんの疲れも吹き飛びました!
  
      

               
   締めは、学校でとれた梅で養護の塚原先生が作った梅ジュースを飲んでいただきまし
  た。
   修学旅行出発前に、校長先生からぜひ保護者の方にも飲んでもらってほしいということ
  で飲んでいただきました。
   こちらも「おいしい!」と好評でした。

   第2回目の試食会は10月下旬の土曜日に予定しています。
   
 


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