正確には、中国では花椒（かしょう）が使用されます。日本の山椒とは同属異種のもので
　す。

給食では、そんなにたくさんの山椒は使用していませんが、いつものﾏｰﾎﾞｰとは一味違う
　と思います。テンメンジャンもたくさん使用しています。テンメンジャンは中国独特の、甘味
　が強いのが特徴の味噌です。今月はたくさん使用しています。

　　夏休みの　お弁当実習レポート　　第3弾です。
　　
      弟さんも、この日のお弁当に入った野菜は、「おいしい!!」と思ったことでしょうね。
　　　お兄ちゃん（お姉ちゃんだったかな?!）すごい!!　って、きっと見直されたことでしょう。

    
　　　　なんて手の込んだお弁当でしょう。
　　　　これはきっと、注目の的になったことでしょうね。

    
　　　夏らしいお弁当です。食欲が出そうな色彩がいい！
　　　つくる回を重ねるごとに、腕を上げていきそうですね。
　　　
   
　　　　家の人からの一言
　　　　「時間はかかりましたが、材料選びから、調理、片付けまですべて自分でできました。
　　　　お弁当を一緒に食べましたが　とてもおいしかったです。ごちそうさま！！」
　　　　たいへんがんばりましたね。よくできました。バランスもしっかり考えてつくっています。
　　　　すべて一人でできたなんて　すごいぞ!!

  
　　　心があったかくなる家の人からのコメントです。
　　　「楽しく作っていたので、一緒に笑いました。」とても素敵なひと時が過ごせましたね。