揚げパンの日は、主菜になるものがないため、たんぱく源が不足してしまいます。

 　　　では、なぜ主菜がないのか？主食（揚げパン）に手がかかるため、調理作業上のこと
　　からつけないことがあります。最近はつくねなど主菜が出ることもありますね。

　　　主菜がつかない時の、救世主が「ヨーグルト」です。成長期にたくさんとってほしい「カル
　　シウム」と「たんぱく質」の両方が補えるのが、ヨーグルトなのです。主食も甘く、ヨーグル
　　トも甘みがあるので、あまり良くないなと思うこともあるのですが・・・　　肉団子の入ったス
　　ープを組み合わせるのも「たんぱく質」を補うためです。

 　　　ちなみに、揚げパンとワンタンスープの組み合わせは、30年以上昔からある献立です。