インド、ブラジル、タンザニアなどで生産され、ほとんどがインドで加工されていま
    す。

　　　カシューナッツの栄養は、たんぱく質と糖質が多く、糖質代謝に必要なビタミン
　　B1、糖質とタンパク質の代謝に関わっているビタミンB6などが豊富に含まれてい
　　ます。スタミナアップと代謝の促進に期待が持てます。この他にも、カルシウムの
　　吸収率アップに必要なマグネシウム、貧血防止の鉄、水分調整や余分な塩分を
　　体外へ排出する働きのあるカリウムなどが含まれています。


　　　鶏肉とカシューナッツの炒め物は久しぶりの登場。

　　　鉄分強化のためレバーが入ることが多いのですが今回は入っていないので、み
　　んなきれいに食べました。

　　　ワンタンスープは、今日は豚肉が入っていませんでした。やはりスープのうまみ
　　が違う・・・・。でもワンタンスープはみんな大好き！これもほとんど残りはなしでし
　　た。

　　　牛乳の残りが、昨年を上回るペースで多くなってきています・・・・。