2月21日(木)　　今日の献立は・・・・
　　　五目うどん　　牛乳　　　カルシウムパンケーキ　　野菜炒め　　です。　
　　

　カルシウムパンケーキは、チーズがたくさん入っているのでカルシウムがたくさんとれます。

　しかし、カルシウムは「食べる」だけでは身体への吸収率があまりよくありません。

　カルシウムの吸収をよくするポイントは・・・・１年生は　家庭科の時間に勉強しました
　　ね、覚えていますか？

　カルシウムの腸からの吸収をよくするビタミンＤを一緒に摂取します。

　ちなみに　ビタミンDは、いわし・かつお・レバー・しいたけなどに多くに含まれます。

そのポイントは・・・・
　　　　日光の紫外線を受けると、皮膚の下でビタミンＤが合成され吸収率がよくなります。
　　　　牛乳を飲むとMPB(ミルク・ベーシック・プロテイン)のはたらきで骨への沈着率がよくな
　　　ります。

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　　運動すると、骨への沈着率がよくなります。

　　
　　　寒い日が続いていますが　外に出て日光に当たることは　体にも、心にもたいへんよい
　　ことなのです。