ねぎには、たまねぎと同様硫化アリルという成分を含み、切ることによりにお　　　
　い成分が発生し交感神経を刺激し血行をよくし体温を上げ、風邪の予防、脂
　肪の燃焼を促進させます。

におい成分のアリシンは強力な殺菌作用があり、疲労回復などの効果のあ
　るビタミンB1の吸収を助けその効果をアップさせます。

　　これからますますおいしくなる「深谷ねぎ」。給食ではもちろん、家庭でもたく　　　
　さん使用して欲しい食材です。