今日の献立は・・・・
ココア揚げパン 牛乳 肉団子スープ 春雨サラダ ヨーグルト です。

お待たせしました。6月実施の身支度・残食調査の3年生1位 3-2 のリクエスト献立で
す。皆さんも好きな献立ですね。
チョコレートと同じカカオを原料にしているココア。チョコレートのような風味がココア揚げパ
ンの人気の理由でしょう。
ココアに含まれる「カカオポリフェノール」は、インフルエンザが体内に進入するのを防ぐ、
生活習慣病予防、 整腸作用、虫歯菌を抑える、脳を活性化させる、疲れたときにリラックス
させてくれるなどなど・・・効果が期待できる成分で、ココアは健康的な飲み物のといえます。
しかし、苦味がある分砂糖を入れ過ぎたり、脂肪分が多いこともあるので、その辺はご注
意を。
熱中症がまだまだ心配されます。水分をこまめにとって体調管理をしっかりしましょう。
ここ数日、給食の時間に教室で生徒の食べている様子を見ています。
結構「自由」に食べています。
自由・・・・・というのは、食べたいものはいっぱい食べ、いらない(必ずしも、嫌いだからと
いうわけではなさそうです)ものは食べない、好きなように食べる。「偏食」とは、少し違う・・・。
「肉団子スープは食べないけど、サラダはこんなに食べているよ。」と今日はある生徒が
言いました。サラダはお皿いっぱいにあって、カップにはスープが空っぽ、お盆の上には揚
げパンが2個半。これでいいのかな?
確かに野菜は食べているので生徒にしてみればOKなのでしょうが・・・・。
もちろんこんな生徒は数人で、ほとんどの生徒は配膳されたものをきちんと食べています。
これでいいのかな? 給食、食事・・・。考えることがいろいろあります。
しかし、私が教室に行くことにより「食」について、ほんのすこ~~しでも考えるきっかけ
になってくれたら、うれしいです。