11月1日（金）　　今日の献立は・・・・
　　　秋の香りごはん　　牛乳　　さばの塩焼き　ほうれん草のおひたし　　なめこ汁　　です。

　　　

　　　11月は、彩の国ふるさと学校給食月間です。

　　　埼玉県では、収穫の秋11月に地元産食材を給食に取り入れることにより、郷土を学び、
　　地元食材の一層の活用をはかり、郷土食や地元食材を理解しふるさとへの愛着を深める
　　給食活動を推進するために定められました。

　　　11月から、混ぜご飯が出ます。サラダやあえ物は給食室でドレッシングなどをつくり、和
　　えて皆さんに提供します。また、今月から、葉物は生のものを中心に使用し、深谷の特産
　　である、ブロッコリーや、ほうれん草もたくさん使用します。さらに美味しくなります。
　　　今日も早速、深谷産のほうれん草を使用しました。

　　　    
　　　　　パッケージングには、しっかり「ふっかちゃん」がついています。

　　　本日から1年生、調理実習開始です。
　　　スタートは5組です。
　　　普段から元気な5組。時間内に終わるか？と冷や冷やしましたが・・・・素晴らしい！！
　　　余裕で終了。調味料を間違えたり、手順が前後したりはしましたが、おおむねおいしく出
　　来上がりました。　
            
         ピューラーは使わず包丁でじゃが芋
　　　の皮むき。
　　
　　　　　　　
         おいしそうに焼けました！　　　　　　　　　　　　計量スプーンの使い方、勉強しましたね

　　　　　　　
　　　   　トマトソースで煮込みます。　　　　　　　　　　　　「おいしい！」と大満足

　　　　
            　　 おいしそうにできました！