疲労回復のために今日は、スタミナ汁です。にんにくが入っています。
　　にんにくの歴史は非常に古く、ピラミッドを建てた労働者たちの強壮剤（元気の素）として
　使われていたということが、ピラミッドの壁画から判明しています。
　　また、ツタンカーメンのお墓の中からも、乾燥して完全に保存されたニンニクが発見され　
　ているそうです。
　　日本での歴史も古く、国内最古の歴史書「古事記」（712年）に記述されています。にん
　にくの独特のにおいのもとは、「アリシン」。強い抗菌力があり、ビタミンB1の吸収を高め、　
　エネルギーを産出することにより、疲労が回復され、脳も活性化されます。