11月8日（木）　　　今日の献立は・・・・
　　　たまごパン　　牛乳　　煮ぼうとう　　　豚肉の香味揚げ　　小松菜サラダ　　　です。
　　　 

　今日は、11月11日　郷土の偉人　　「渋沢　栄一」の命日にちなんで「煮ぼうとう」です。

　この日は、駅前の銅像の前で献花式が行われたり、八基にある渋沢栄一記念館では、栄
一翁をしのんで煮ぼうとうを食べる会がおこなわれます。

　北校舎1階の給食コーナーに、栄一翁の資料が貼ってありますので、ぜひ読んでください。

　　栄一翁出身の八基地区は水田が少なく、耕地の九割四分ほどは畑地で、麦が主食の
　材料でした。その調理法を工夫することが昔からなされ、『にぼうと』はその一つです。

　　世界の偉人である栄一翁が『にぼうと』を好んで食べていたので、村人たちはそれにあや　
　かって『にぼうと』を食べるようになったということです。

　　そんな栄一翁を、思いながら煮ぼうとうを食べてくださいね。