山梨県の郷土料理に「ほうとう」があります。こちらは、みそ味で、かぼちゃが入っている
   のが特徴です。

     甲斐の国、甲府盆地は、山国で水田が少なくお米の代わりによく食べられたのが、ほうと
  うです。戦国時代の甲斐国主である武田信玄が、「陣中食」として食べたともいわれ「宝刀」
  と当て字をして、「武田信玄が自らの刀で具材を刻んだ」といった説もあるそうでです。

　　今日はパンが小さめだったので、煮ぼうとうは多めでしたが、きれいに食べてくれました。
　　全体的に見ても、限りなく０に近い残りでした。